1ハンドルの大型スキレット。 底が波型になっているので、きれいな焼き目をつけることが出来ます。 高品質のキャストアイアン(鋳鉄)は熱をゆっくりじっくり伝えるので食材の本来の旨みを最大限引き出してくれます。 ●サイズ/φ 30 × 6.7cm ●重量/ 4㎏ ●容量/ 2.5ℓ ●材質/ キャストアイアン(鋳鉄)